• 鹰潭市举办中小学校（幼儿园）食品安全管理培训班2025/8/25

    为进一步推进“校园餐”治理提升行动，筑牢学校食品安全防线，切实提高学校食品安全管理水平。近日，鹰潭市市场监管局联合市教育局在鹰潭市第九小学报告厅举办“鹰潭市中小学校（幼儿园）食品安全管理培训班”。各县（市、区）教育行政部门分管领导、股室负责人，全市中小学校、幼儿园分管校（园）长共100余人参加培训。 食品伙伴网

  • 注意！福建这4批次不合格食品检出微生物污染问题2025/8/25

    8月22日，福建省市场监督管理局发布2025年第33期食品安全监督抽检信息通告，检出15批次不合格食品，其中，有4批次食品检出微生物污染问题。 食品伙伴网

  • 河南省市场监督管理局关于2025年第17期食品抽检情况的通告（2025年第23号）2025/8/25

    近期，河南省市场监督管理局组织抽检了1650批次样品，共检出43批次样品不合格。其中，粮食加工品、食用油、乳制品等食品抽检合格率分别为100.00%、100.00%、100.00%。从抽检数据看，我省市场供应的与群众生活密切相关的大宗食品合格率较高，可放心选购。 食品伙伴网

  • 辽宁省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告 （2025年第3期）2025/8/25

    按照食品安全抽检计划部署安排，市场监督管理部门组织完成了食品安全抽检925批次，涉及粮食加工品、酒类、食用油油脂及其制品、饮料、方便食品、蛋制品、餐饮食品、食用农产品等8大类，其中合格914批次，发现不合格11批次。 食品伙伴网

  • 8月19日乌克兰新发一起非洲猪瘟疫情2025/8/25

    据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年8月22日，乌克兰农业政策和粮食部向WOAH报告称，乌克兰发生一起非洲猪瘟疫情。 食品伙伴网

  • 我国出口柠檬味雪糕在新西兰被召回2025/8/25

    2025年8月22日，新西兰食品安全局（NZFSA）发布召回公告称，ANZ Pharma Wholesalers Limited正在召回特定批次的一款柠檬味雪糕，因为产品含未申报过敏原（牛奶）。 食品伙伴网

  • 丹麦出口三文鱼片中检出李斯特菌2025/8/25

    据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年8月22日，法国通过RASFF通报丹麦出口三文鱼片不合格。 食品伙伴网

  • 中国农业科学院质标所成功研制便携式益生菌活菌快速计数仪2025/8/25

    益生菌因其在维护肠道微生态、提升免疫力、促进消化吸收等方面的显著功效，在功能性食品和健康产业中占据重要地位。如何实现对益生菌总数、活菌数、死菌数及存活率的快速、精准检测，是保障产品质量与消费者权益的关键。然而，传统的平板计数方法操作繁琐、耗时较长，难以满足快速决策与现场检测需求；而流式细胞仪虽具有高精度，但设备昂贵、操作复杂，仅适用于实验室环境，难以在生产一

  • 中国农业科学院植保所揭示绿盲蝽气味受体双重感受性信息素与寄主植物挥发物分子机制2025/8/25

    近日，中国农业科学院植物保护研究所粮食作物害虫监测与控制创新团队在经典昆虫学杂志《Entomologia Generalis》上发表最新研究成果，系统揭示了绿盲蝽雄虫对性信息素组分和寄主植物挥发物的协同感知机制，并提出了基于植物挥发物与性信息素融合设计的绿色防控新策略。该研究为害虫绿色防控提供了新的理论依据与技术支撑。 食品伙伴网

  • 中国农业科学院加工所揭示了铁皮石斛多糖-火麻仁蛋白水凝胶的分子互作机制及其在易吞咽食品中的应用潜力2025/8/25

    近日，中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队构建了一种碱诱导的石斛多糖-火麻仁蛋白复合水凝胶体系。铁皮石斛多糖具有缓解便秘、免疫调节等多种生物活性；火麻仁蛋白含有人体所需的9种必需氨基酸，且易于消化吸收。两者的结合不仅兼具营养与功能性，还为吞咽障碍人群提供了优质的膳食蛋白与生物活性物质来源。在此基础上，团队系统探讨了其结构特征、分子互作机

  • 中国农业科学院农业布局与区域发展团队揭示银保互动对水稻创新种子推广的影响机制2025/8/25

    近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所农业布局与区域发展团队围绕银保互动对水稻创新种子在中国粮食产区的推广现状、存在问题及提升路径进行了深入研究，从农户视角揭示了银保互动产品对水稻创新种子采纳的影响，并引入银保互动的作用机制及推广机制，为提高农业创新种子的采纳率提供了科学的理论依据和决策参考。 食品伙伴网

  • “广明2号”白羽肉鸡新品种出口沙特阿拉伯2025/8/25

    8月15日，一架满载“广明2号”白羽肉鸡种鸡的专机平稳降落在沙特阿拉伯首都利雅得，这标志着我国自主培育的优质白羽肉鸡种源开启中东市场新篇章，这一历史性突破为中沙农业合作注入了新动能。 食品伙伴网

  • 欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第34周）2025/8/25

    据欧盟官方网站消息，在2025年第34周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有9例。 食品伙伴网

  • 中国农业科学院植保所合作揭示病毒蛋白通过操纵液-液相分离抑制水稻免疫途径新机制2025/8/25

    该研究发现，水稻病毒编码蛋白通过与寄主因子OsTSN1互作形成病毒蛋白-OsTSN1液滴，并促进OsTSN1的多聚化来增强其核酸酶活性和RNA降解功能，进而协同抑制自噬相关和茉莉酸信号转导相关的水稻抗病毒免疫反应。 食品伙伴网

  • 欧盟通报我国出口米饼和红辣椒不合格2025/8/25

    据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年8月22日，欧盟通报我国出口米饼和红辣椒不合格。 食品伙伴网

  • 关于净化农村食品市场环境的倡议书2025/8/25

    “民以食为天，食以安为先”。随着农村经济社会的快速发展，农村食品市场供给日益丰富，但“三无”食品、山寨食品、过期食品等隐患仍未彻底消除。农村食品安全关系到广大农村消费者的身体健康和生命安全，是食品安全工作的重要组成部分。为筑牢农村食品安全防线，营造安全、放心、规范的农村食品市场环境，昌平区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量

  • 我国出口花生被检出重金属和农药残留超标2025/8/25

    据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年8月22日，欧盟通报我国出口花生不合格。 食品伙伴网

  • 双鸭山市召开2025年上半年食品安全风险预警交流会商会议 共筑食品安全防线2025/8/25

    近日，双鸭山市召开2025年上半年食品安全风险预警交流会商会议，旨在强化风险防控，保障市民饮食安全。市食安办（市市场监管局）、市教体局、市公安局、市农业农村局、市卫健委、市粮储局、饶河海关，以及市市场监管综合行政执法支队、市检验检测中心、市市场监管局各分局及市局食品相关科室共同参会。 食品伙伴网

  • 同舟共济 食安为宁 | 警惕舌尖上的杀手——米酵菌酸2025/8/25

    炎炎夏日，食物极易因高温、湿热、储存不当而变质。变质的食物一旦被人食用，很容易引起食物中毒。近年来，我国食源性疾病暴发监测数据显示，米酵菌酸是食源性疾病“头号杀手”之一[1]，需高度警惕，严密防范。 食品伙伴网

  • 企业未严格落实食品安全主体责任市场监管部门依据新规开出首张罚单2025/8/25

    2025年4月15日，国家市场监督管理总局修订的《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行。近日，漯河市市场监管局综合行政执法支队依法对辖区内一食品生产企业开展检查，针对该企业未落实食品安全主体责任的行为开出全市首张罚单。 食品伙伴网

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